Fromagerie 4 homme

 

Marie Quatrehomme, MOF fromagère 2000, est partout. Rue de Sèvres, à Issy les Moulineaux ou dans le 5e. A Montmartre, elle règne au pied de la Butte, par Martine Trotereau interposée. Celle-ci veille avec bonne volonté sur quelques unes des meilleurs pâtes montagnardes de Paris, d’Auvergne, de Savoie, de Suisse et de Franche-Comté. Mais les chèvres de Loire, le brie de Melun ou de Meaux comme le fontainebleau valent également l’achat, l’étape et la dégustation.
(source : http://www.gillespudlowski.com/42855/produits/quatrehomme-a-montmartre-paris-18e)
Martine-Trotereau-500x375

La Fromagerie 4 Homme à Montmartre est celle dont je suis client depuis des années. Elle possède sa propre cave pour y affiner un grand choix des meilleurs fromages de France où du monde.

Les pâtes molles

Les pâtes molles sont molles

Les pâtes dures

Elles sont si dures que l’on se casse les dents

conclusion : un bon vin par dessus et ce sera parfait

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