le Dolce Italia – Restaurant à Narbonne

Le Dolce Italia est un véritable restaurant italien à Narbonne. Antonio Di Franco propose à sa carte les vins du domaine La Siranière. Une adresse à découvrir rue droite, dans le centre historique et piéton de Narbonne qui était, ne

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Restaurant Tablao Flamenco à Narbonne

Le Tablao Flamenco est le meilleur restaurant à spécialité espagnoles de Narbonne. Pour accompagner sa paella, sa ZarZuela ou l’excellente Pluma ibérique (le meilleur morceau du cochon noir espagnol) vous trouverez les vins du domaine La Siranière. Les vins du

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Portrait du Bistro Paradis

Cuisine d’un Chef Étoilé avec menu 23 € entre+plat+dessert

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Restaurant Le Cellier à Pantin

Le Restaurant Le Cellier (tout près de la Porte de la Villette), propose cuisine de femme typiquement du Sud Ouest. Foie gras, Confits maison, magret de canard entier, vins de la Siranière sont au programme. Nous connaissions cette bonne table

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Revue de presse 2017 sur La Livinière

<<Pour le Livinage, nous avons eu la chance de pouvoir remonter un peu dans le temps (jusqu’en 2010), et certains vins de cette appellation gagnent manifestement à reposer un peu. Comme les excellents Clos Centeilles 2011 et La Siranière 2012,

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Tablao Flamenco est l’un des meilleurs restaurant à Narbonne

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Distinctions ou prix décernés aux domaine la Siranière

https://www.guide-hubert.fr/fr/domaine/2694-siraniere➡️Lien vers le Guide Hubert 2017

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Rencontre avec Diego, oenologue argentin.

Soirée dégustation improvisée au Tablao Flamenco. Une occasion de pouvoir présenter la gamme complète des cuvées 2015 mais également un Cru la Livinière 2012 ayant reçu le prix du Livinage en 2017 par le jury des sommeliers. J’ai été ravi

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Un flamboyant du Sénégal à Siran

Un arbre incroyable pousse dans le jardin du voisin de notre vigneron à Siran. Le flamboyant du Sénégal est issu d’une graine plantée suite à un voyage en Afrique. Comme pour laisser passer le maximum de soleil, les feuilles sont

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After lunch après les Tastes en Minervois

Cette année le festival vins et gastronomie, les Tastes en Minervois, se tenaient à Bize-Minervois les 2 et 3 septembre 2017.   Nous avons eu la visite de Blandine Vié, gazetière du goût, qui m’a remis l’un de ses livres.

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Les Jeunes de la Livinière en fêtes

Chaque année l’association des Jeunes de La Livinière organise une fête sur plusieurs jours, avant la rentrée scolaire et les vendanges. Cet article est là pour compléter si besoin la page facebook que vous trouverez ici. Cet article n’est encore

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